針對轄區(qū)老齡化趨勢加劇、老年人“吃飯難”問題日益凸顯，為建立健全養(yǎng)老服務(wù)體系、拓展居家養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)涵。馬群街道在向上社區(qū)建設(shè)“棲彩食堂”老年助餐點，不僅解決了許多人最基本的吃飯問題，還在無形中成為連接居民和社區(qū)之間的情感紐帶。

助餐創(chuàng)新多模式。在探索老年助餐點良性運轉(zhuǎn)模式的過程中，馬群街道進行了一系列的嘗試，以滿足居民多樣化的需求。如鼓勵老年助餐點在服務(wù)老人的基礎(chǔ)上，面向社會大眾開放，積極開展市場化運作。針對老齡化趨勢加劇及老年人助餐需求的上升，引進專業(yè)的社會組織負責(zé)運營，食堂統(tǒng)一導(dǎo)入“常整理、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五常法”以及色標管理等先進管理模式，扎實推進老年助餐點規(guī)范化建設(shè)。

溫情服務(wù)暖人心。在“棲彩食堂”就餐，社區(qū)殘疾、低保人員、環(huán)衛(wèi)工人以及60歲以上的老人均可享受折扣。針對不方便出門的老人，社區(qū)提供送餐上門服務(wù)，有特殊飲食要求的老人可提供定制菜肴服務(wù)，為進店老人提供免費稀飯和湯。除了價格便宜，老年助餐點在菜品制作上也更多考慮了老人的用餐需求。棲彩食堂每天提供約35種菜肴，一半以上的菜品易消化，適合老年人食用。同時，從食材的采購到加工，嚴格把控，加強監(jiān)督，讓老人吃得安心。

多元需求共滿足。在設(shè)計之初，老年人是老年助餐點最重要的服務(wù)對象，但并非只有老人需要。年輕人、家庭主婦、上班族等同樣需要便捷、實惠且健康的餐飲服務(wù)。老年助餐點也對非老人群體開放，可以更好地滿足多元化的餐飲需求。棲彩食堂負責(zé)人表示，每天來堂食的有130多人次，其中一多半都是年輕人。姜女士是一名上班族，周末在家時不想做飯，點外賣又擔(dān)心不干凈?！安蛷d都是明廚，去得早還能看到廚師在里面切菜，特別有煙火氣。菜的品種也很多，連吃一個月都能不重樣。”老年助餐點讓她感受到了幾分家的溫暖。