近日,《人民網》報道堯化街道堯石二村的“棲彩食堂”在社區年輕人中出了圈,不僅菜品制作用心,而且跳出了單一用餐功能,形成了“社區食堂+”模式。
服務群體全覆蓋。堯化街道公共服務科為解決社區“一老一小”的一日三餐問題,對轄區內的“社區食堂”進行全面摸排,最后確定堯石二村的棲彩食堂作為示范點,為“一老一小”“兩新”等群體供應三餐。在實際運行過程中,公共服務科按照菜品實行定量定類,確保膳食搭配營養均衡,定期檢查明廚亮灶,不定期抽查菜品留樣,確保食品安全。同時還對特定人群實行優惠價,實現社區全齡友好。
發展模式可持續。公共服務科常態化組織宣傳開拓“市場客戶”,開放散客“點菜式”服務,讓有條件的人群根據喜好進行點餐、加餐;同時還增設獨立包間滿足團體聚餐需求,用市場化手段為整體運營做增量,保障“棲彩食堂”可持續經營。
食堂功能更多元。賦予食堂更強社交屬性和公益性,贏得居民情感認同。在非飯店時間,公共服務科結合老年人的實際需求,定期舉辦老年人手機技能培訓班、防詐講座、垃圾分類宣講等,不僅豐富了轄區老年人的生活,更為老年人提供了生活方便。同時,還組織“兩新”群體免費測量血壓、血糖十余次,受益群眾超500人次。